ข้อเสนอพิเศษ ลองดู

Thursday 29 August 2013

ก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋สอดไส้

กรอบอร่อยเต็มคำ ซีอิ๊วปรุงรสหวานน้อยเข้ากัน
ส่วนผสม สำหรับ 1-2 ที่
  • เนื้อหมูและมันหมูสับ 250 กรัม
  • กุ้งขนาดเล็กแกะ 100 กรัม
  • ปาท่องโก๋ตัวโต 2-3 ตัว
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม
  • ผักชีซอย 1 ถ้วย
  • กระเทียมเจียว 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาล
  • พริกไทย
  • เกลือเล็กน้อย
  • น้ำมันสำหรับทอด ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่สำหรับห่อ
  • ซีอิ๊วหวานปรุงรส 1 ถ้วย


วิธีทำ

1.คลุกเคล้าเนื้อหมูกับเนื้อกุ้งพร้อมเครื่องปรุงรสต่างๆ เข้าด้วยกัน แล้วยัดเป็นไส้ใส่ในตัวปาท่องโก๋ จากนั้น นำไปทอดจนสุกกรอบ

2.ตั้งพักให้สะเด็ดน้ำมันก่อนนำไปห่อด้วยแผ่นก๋วยเตี๋ยวให้สวยงาม หั่นเป็นชิ้นจัดใส่จานราดด้วยซีอิ๊วหวานปรุงรส โรยต้นหอมผักชีและกระเทียมเจียวพร้อมเสิร์ฟ


ขอบคุณ LISAGURU


No comments:

Post a Comment

ขอบคุณจ้า..