อาหารต้านลมหนาว

ควรปรับเปลี่ยนอาหารในแต่ละช่วงฤดูกาล เพื่อให้ร่างกายมีแรงต้านโรค โดยเฉพาะในฤดูหนาวควรกินอาหารที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น


อาหารเช้า
การรับประทานอาหารดิบ ๆ เช่น ผักดิบ ผลไม้ หรือผลไม้รสเปรี้ยว จะส่งผลให้ร่างกายเกิดความเย็น ซึ่งย่อมไม่ดีต่อสุขภาพในฤดูหนาวเป็นแน่ โดยเฉพาะเมื่อมือเท้าเย็นในตอนเช้า คุณก็ควรเริ่มต้นอาหารเช้าด้วยการรับประทานอาหารอุ่น ๆ เช่น ข้าวกล้อง หรือข้าวต้มธัญพืชร้อน ๆ หรือโจ๊กข้าวโอ๊ต โดยการเติมถั่วและผลไม้ลงไปต้มด้วย ก็จะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีในฤดูนี้


อาหารกลางวัน
ควรเป็นอาหารที่ผ่านการหุงต้มร้อน ๆ เพราะจะทำให้กระเพาะอาหารอบอุ่น และป้องกันหวัดได้ด้วย นอกจากนี้ ก็ควรเดิมวิตามินและเกลือแร่ให้ร่างกายด้วยผักชนิดต่าง ๆ เช่น ฟักทอง กะหล่ำขาว กะหล่ำม่วง แครอท มันฝรั่ง หรือมันเทศ และปรุงด้วยน้ำมันพืชกลั่นเย็น เช่น น้ำมันงา น้ำมันถั่ววอลนัต นอกจากนี้ ก็ควรรับประทานถั่วและเมล็ดพืช เช่น เ
มล็ดงา เป็นต้น


อาหารเย็น
ควรเป็นอาหารร้อน ๆ เช่น จับฉ่ายจากผักหัวต่าง ๆ รับประทานกับข้าวกล้องหรือข้าวต้มก็ได้ เครื่องดื่มก็ควรเป็นเครื่องดื่มร้อน ๆ โดยเฉพาะเครื่องดื่มสมุนไพร เช่น น้ำตะไคร้ น้ำขิง หรือดื่มไวน์แดงสักหนึ่งแก้ว


อาหารบำรุงร่างกายสู้ลมหนาว

• ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต
• ผัก เช่น กะหล่ำเขียว กะหล่ำม่วง ต้นกระเทียม ฟักทอง หัวหอมใหญ่
• เนื้อสัตว์ เช่น เนื้้อแกะ เนื้อไก่
• เครื่องเทศ เช่น ยี่หร่า ต้นหอม กระเทียม อบเชย ก้านพลู
• ถั่วเปลือกแข็ง เช่น ถั่ววอลนัต ถั่วฮาเซล ฯลฯ
• ผลไม้แห้ง เช่น ลูกเกด อินทผาลัม ผลมะเดื่อ ฯลฯ