อาหารเจ ผัดหมี่จักรพรรดิ

ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่)

• ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ 
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วยตวง
• เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นชิ้นพอคำ ? ถ้วยตวง
• แครอทหั่นเส้นเล็กๆ 1 ถ้วยตวง
• เส้นหมี่ซั่วต้มสุก 2 ถ้วยตวง
• หน่อไม้ฝรั่ง 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ: ใส่น้ำมันพืชลงกระทะ ตามด้วย เห็ดหอมลงไป ผัดพอมีกลิ่นหอมเติมซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดพอเข้ากัน จากนั้นใส่เส้นหมี่ซั่วลงไป ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ อีก 1 ช้อนโต๊ะผัดให้เข้ากัน สุดท้ายใส่แครอท หน่อไม้ฝรั่ง และกะหล่ำปลีลงไปผัดพอสุกยกลงใส่จานพร้อมรับประทาน