กุ้งสลัดครีมกีวี

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ผักกาดแก้ว 50 กรัม
• ผักไฮโดรโพนิกส์ 30 กรัม
• ผักคอส 30 กรัม
• มะเขือเทศฝานเป็นแว่น 20 กรัม
• แครอทหั่นเป็นเส้น 20 กรัม
• แตงกวาญี่ปุ่นหั่นเป็นแว่น 30 กรัม
• เมล็ดข้าวโพดต้มสุก 20 กรัม
• กุ้งสดลวกสุก 100 กรัม
• สลัดครีมกีวีสำหรับราดหน้า 

วิธีทำ
จัดผักสดทั้งหมดและกุ้งลวกใส่จาน ราดหน้าด้วยสลัดครีมกีวี เคล้าผสมให้เข้ากัน พร้อมรับประทาน


สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำสลัดครีมกีวี)

• กลูเซอนา เอสอาร์ 4 ช้อนตวง*
• น้ำร้อน 50 ซีซี
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดครีม 1 ช้อนชา
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• กีวีสดบดละเอียด 100 กรัม

วิธีทำ
ผสมทุกอย่างลงใส่ภาชนะ คนผสมด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน เตรียมไว้


คุณค่าทางโภชนาการสำหรับกุ้งสลัดครีมกีวี (ต่อ 1 ที่)

• คาร์โบไฮเดรต 7.75 กรัม
• โปรตีน 10.25 กรัม
• ไขมัน 0.30 กรัม
• พลังงานรวม 80.80 กิโลแคลอรี่

คุณค่าทางโภชนาการสำหรับน้ำสลัดครีมกีวี (ต่อ 1 ที่)

• คาร์โบไฮเดรต 10.96 กรัม
• โปรตีน 2.06 กรัม
• ไขมัน 13.58 กรัม
• พลังงานรวม 125.12 กิโลแคลอรี่